Experimento: Ácidos y Bases

¿Cómo saber si una sustancia es un ácido o una base?

1.Materiales: Bicarbonato,vinagre,agua,1 col lombarda,5 envases,1 bol para echar el líquido de la col,1 olla y sal.

2.Para hacer este experimento es necesario estar en una cocina para hervir la col.Este proyecto se divide en 3 pasos:

1º Troceamos la col,la hervimos y la colamos con un colador.

2º Con el líquido que desprendo la col lombarda y le echamos un poco a cada tarro.

3º Mezclas:

-Mezclamos vinagre con el líquido de la col y sale: rojo rosado
-Mezclamos agua con el líquido de la col y se queda igual porque el agua no es ni un ácido ni
una base.
-Mezclamos bicarbonato con el líquido y sale: verde-azulado porque es una base.
-Hemos cogido agua de lluvia y el color no se ha modificado lo que indica que el agua de lluvia no es ácida ( en este caso).

Conclusión: Las sustancias ácidas cambian el color de nuestro líquido control a rosa.
Las sustancias básicas cambian el color del líquido control a verde-azulado.
Las sustancias neutras no cambian el color del líquido control.
Así podemos ver fácilmente cuándo una sustancia es básica, ácida o neutra.

Ángela,Laura y Cristina