martes, 24 de enero de 2012

El mapa de la lengua


¿Dónde se localizan los sabores en la lengua? ¿Has notado que cuando estás resfriado la comida no te sabe a nada?
Materiales:3 palillos de algodón,zumo de limón,vinagre,agua con sal y agua con azúcar.
Procedimiento:
1.Se moja un palillo en el zumo de limón y se pone en diferentes puntos de la lengua.Y se anota en un mapa de la lengua el lugar donde ese sabor ha sido más intenso.
2. Se coge otro palillo y se hace lo mismo que en el primer paso, pero mojándolo en vinagre y se anota el lugar de la lengua donde el sabor es más intenso y así sucesivamente hasta ralizar todo el mapa de la lengua.
Conclusión:El sabor amargo está en el principio de la lengua,el sabor ácido y agrio en los laterales de atrás,el sabor umami en el centro y el dulce en la punta y el salado en los laterales de delante.



Alex                       



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